Wyciskarka do soków to wspaniały wybór, aby przygotowywać samodzielnie świeże soki i inne potrawy. Trzeba jednak pamiętać, żeby dobrze wybrać taką, która będzie idealna, a w sprzedaży znajduje się dzisiaj sporo modeli. Na co wobec tego powinno się zwrócić szczególną uwagę?
Dzisiaj nowoczesna wyciskarka domowa to bardzo dobra alternatywa dla sokowirówki, ponieważ można dzięki niej przygotować soki nie tylko owocowe, ale i warzywne, na przykład z zielonych warzyw. Ponadto dzięki specjalnemu procesowi miażdżenia i przecierania na wolnych obrotach wyciskarki zachowują w gotowym produkcie znacznie więcej witamin, minerałów, antyoksydantów, żywych enzymów i błonnika, dlatego też są zdrowsze.
Jednoślimakowa czy dwuślimakowa?
Można podzielić je na dwie kategorie, a mianowicie na wyciskarki jednoślimakowe oraz dwuślimakowe. Modele jednoślimakowe wyposażone są w jeden wałek ślimakowy, z kolei dwuślimakowe w dwa wałki położone równolegle. To powoduje, że staranniej miażdżą składniki, dlatego dają więcej soku i mniej odpadów, ale też są droższe.
Wyciskarki jednoślimakowe pionowe i poziome
Również wyciskarki jednoślimakowe można podzielić na modele poziome i pionowe zależnie od lokalizacji wałka ślimakowego. Modele pionowe nie wymagają stosowania popychacza i są mniejsze i można je łatwo przepłukać, ale za to są bardziej czasochłonne w myciu i mogą nie radzić sobie z warzywami liściowymi i ziołami. Większość wyciskarek pionowych nie ma także funkcji dodatkowych, na przykład mielenia, wyciskania oleju, formowania makaronu. Modele poziome z kolei są większe, ale i bardziej wszechstronne, ponadto prostsze w czyszczeniu.
Champion – sokowirówka i wyciskarka w jednym
W sprzedaży dostępne są też wyciskarki typu Champion, które łączą w sobie funkcje sokowirówki i wyciskarki, ponieważ posiadają ostrza. Działają szybciej niż wyciskarki i dobrze radzą sobie z warzywami twardymi, ale szybkie obroty sprawiają, że ilość składników odżywczych w soku jest niższa.
Przy wyborze wyciskarki najlepiej postaw na sprawdzone marki, których urządzenia mają wiele pozytywnych opinii – warto zapłacić więcej i kupić je na lata!